Fettpulver

Fettpulver auf Basis von pflanzlichen und/oder tierischen Fetten werden im Sprühverfahren mit Milchinhaltstoffen und/oder Glucosesirup in den verschiedenen Fettstufen hergestellt.

Die Verarbeitung von nachhaltigem Palmöl, angebaut nach der Mass-Balance-Methode oder erzeugt gemäß Segregation ist für unseren Partner FrieslandCampina Kievit sehr hoch angesiedelt. Selbstverständlich ist FrieslandCampina Kievit als auch wir dem RSPO (Roundtable on Sustainable
Palm Oil) beigetreten. Zertifikat ansehen.

Angewandt wird Fettpulver in folgenden Bereichen:

 

  • Für die Backwaren-Grundstoffindustrie

 

  • Für Desserts, Überzüge und andere "luftige", schaumig zu schlagende Produkte

 

  • Zur Herstellung von Eis und Eisprodukten

 

  • Für Suppen und Soßen

 

  • Für Kaffee, Schokolade und Suppen aus Automaten, sowie für die Lebensmittelzulieferer
  • Für Gesundheitsnahrung